Storfa oer Trinidad a Tobago Seafood

Sut y dylid cyfrifo pris storio oer?Beth yw'r ffactorau sy'n effeithio ar bris storio oer?Credaf fod llawer o gwsmeriaid yn poeni am y mater hwn.Byddaf yn cyflwyno i chi pa ffactorau sy'n cael eu hystyried yn bennaf ar gyfer pris storio oer.

    1. Lleoliad y tymheredd oer storio-amgylchynol allanol

    Mae adeiladu storfa oer wedi'i gyfyngu gan y gwahaniaeth tymheredd rhwng y tu mewn a'r tu allan i'r storfa oer a'r gwahaniaeth mewn pwysau rhannol anwedd dŵr.Yn ôl natur y storfa oer, mae tymheredd mewnol tymor hir y storfa oer o fewn yr ystod tymheredd o -40° C.~0° C..Mae amrywiadau cyfnodol, ynghyd â'r angen am agoriadau drws yn aml mewn gweithrediadau cynhyrchu storfa oer, gan arwain at gyfnewid tymheredd, gwres a lleithder rhwng y tu mewn a'r tu allan i'r storfa oer, wedi ysgogi adeiladau storio oer i fabwysiadu mesurau technegol cyfatebol ar gyfer inswleiddio gwres. ac inswleiddio anwedd i addasu i nodweddion storio oer.Dyma hefyd y gwahaniaeth rhwng adeiladu storfa oer a Nodweddion adeiladau cyffredin.

    2. Maint y storfa oer

    Mae maint a nifer yr oergelloedd yn gysylltiedig â maint y storfa oer.

    3. Beth yw'r storfa oer a ddefnyddir i storio?

    Mae'r tymheredd sy'n ofynnol ar gyfer storio gwahanol eitemau yn wahanol, cedwir llysiau cyffredinol yn ffres ar 0°C, a chig yn yr oergell yn -18°C.

    4. Y tymheredd y mae'n ofynnol i'r storfa oer ei gyrraedd

    Gellir rhannu storfa oer yn bedwar categori: tymheredd uchel, tymheredd canolig, tymheredd isel a thymheredd uwch-isel.fel arfer:

    Tymheredd y storfa oer tymheredd uchel yw -10° C.~ + 8° C., sy'n addas ar gyfer cadw ffrwythau a llysiau;y tymheredd rheweiddio tymheredd canolig yw -10° C.~ -23° C., sy'n addas ar gyfer rheweiddio bwyd wedi'i rewi;tymheredd y storfa oer tymheredd isel yn gyffredinol yw -23° C.~ -30° C., yn addas ar gyfer rheweiddio cynhyrchion dyfrol wedi'u rhewi a bwyd dofednod;tymheredd y rhewgell rhewi cyflym tymheredd isel iawn yw -30° C.~ -80° C., yn addas ar gyfer triniaeth rewi gyflym cyn i gynhyrchion ffres gael eu rheweiddio.

    Manteision storio oer bwyd:

    1. Mae gweithgareddau sylweddau ac ensymau hefyd yn cael eu rhwystro, mae'r metaboledd cyffredinol yn cael ei arafu, ac mae cyfnod cadw bwydydd ffrwythau a llysiau yn hir.Pan godir y tymheredd o'r storfa oer ac yna ei werthu ar dymheredd yr ystafell, mae'r blas a'r ffresni gwreiddiol yn cael eu hadfer, ac mae'r buddion economaidd yn cael eu gwarantu'n effeithiol.

    2. Adeiladu storfa oer bwyd.Mae bwyd cig yn cael ei brosesu trwy storfa oer.Os yw'n gostwng i tua 0° C., ni fydd y cig ei hun yn rhewi.Ar yr un pryd, bydd twf ac atgenhedlu micro-organebau difetha yn arafu.Mae'r cyfnod ffresni a'r ansawdd hefyd wedi'u gwarantu'n dda.Rydyn ni'n aml yn dweud "ffres wedi'i oeri";os yw'n gostwng i dymheredd is, fel -18°C ac is, bydd lleithder a sudd y cig ei hun yn newid o ddŵr i rew mewn cyfnod byr o amser, ac ni fydd yn gallu cyflenwi'r dŵr sy'n angenrheidiol ar gyfer bywyd microbaidd.Ar yr un pryd, mae tymheredd isel hefyd yn rhwystro twf ac atgenhedlu micro-organebau, a all wella ymwrthedd storio cynhyrchion cig yn fawr a sicrhau gwerthiannau pellach a hirach.

    3. Adeiladu storfa oer bwyd Yn ystod y broses o reweiddio bwyd, mae'r bwyd ei hun yn cynnwys maetholion fel siwgrau, proteinau, brasterau a halwynau anorganig, a fydd prin yn cael eu colli, fel bod blas y bwyd yn aros yr un peth wrth ei fwyta ar dymheredd ystafell.